Prodotto da sole olive taggiasche della provincia di Imperia lavorate a freddo, quest’olio dal sapore delicato e dolce si sposa con il pesce, la carne e per ogni uso a crudo. Acidità inferiore a 0,4%. 100% Italiano
Origine: Imperia e provincia Altitudine: 200-600 mt sul livello del mare Olivaggio: Taggiasca Estrazione: Ciclo continuo due fasi innovazione 4.0 Aspetto: Velato Colore: Giallo paglierino Profumo: Leggero del frutto Sapore: Fruttato delicato maturo, dolce di madorla, lieve e piccante Densità : Medio alta Acidità : Inferiore a 0,4%
Informazoni Nutrizionali | |
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Valori Medi | Per 100g |
ENERGIA kJ | 3404 |
Kcal | 828 |
Grassi g | 92 |
di cui acidi grassi saturi | 15 |
Carboidrati g | 0 |
di cui zuccheri | 0 |
Proteine g | 0 |
Sale g | 0 |
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