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Pesto “Ligure”

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Dimensione: 180g

Basta aprire un vasetto del nostro pesto per assaporare i profumi inconfondibili della nostra terra, la Liguria. Prodotto solo con i migliori ingredienti della tradizione, come il Basilico Genovese DOP, l’Olio Extra Vergine di Oliva, pregiati pinoli e il Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi. Il nostro pesto non è pastorizzato per preservare tutta la bontà, il caratteristico colore verde brillante, la freschezza dei profumi e il gusto autentico.

 

Category:

Olio Extra Vergine di Oliva 62%, Basilico Genovese DOP concentrato 26%, pinoli, sale, Parmigiano Reggiano DOP stagionato (latte, sale, caglio), aglio, aceto di vino, correttore acidità: acido lattico, acido citrico.

Per una pasta al pesto tipicamente ligure fate cuocere insieme alla pasta delle patate tagliate a fette sottili, una manciata di fagiolini e condite con il pesto diluito con un paio di cucchiai di acqua di cottura e un filo d’olio extra vergine. Vi ricordiamo di non salare molto l’acqua di cottura.


Informazoni Nutrizionali
Valori Medi Per 100g
ENERGIA kJ 2520
Kcal 602
Grassi g 64
di cui acidi grassi saturi 11
Carboidrati g 0,7
di cui zuccheri 0,3
Proteine g 5,1
Sale g 3,5
Weight 0.36 kg

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